{"id":1700,"date":"2016-07-07T17:27:19","date_gmt":"2016-07-07T17:27:19","guid":{"rendered":"http:\/\/benvenutaitalia.agortech.com\/regione-calabria-patria-del-benessere-mediterraneo\/"},"modified":"2022-02-01T20:31:36","modified_gmt":"2022-02-01T20:31:36","slug":"regione-calabria-patria-del-benessere-mediterraneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/1700-regione-calabria-patria-del-benessere-mediterraneo\/","title":{"rendered":"Regione Calabria patria del benessere Mediterraneo"},"content":{"rendered":"

New York, 26 giugno 2016 \u2013 La <\/span>Regione Calabria, Dipartimento Turismo – progetto \u201cCulti e Culture\u201d e\u00a0 Dipartimento dello sviluppo economico<\/b>, \u00e8 lieta di presentare al pubblico newyorkese il grande patrimonio enogastronomico e turistico calabrese ed il brand \u201cRosso Calabria\u201d. Il rosso \u00e8 il colore che sin dall’antichit\u00e0 si abbina a ci\u00f2 che \u00e8 prezioso, e “Rosso Calabria” \u00e8 un omaggio alle preziose variet\u00e0\u00a0 di vitigni della regione, sinonimo di alta qualit\u00e0, storia e innovazione enologica.<\/span><\/p>\n

La Regione Calabria presenta la propria offerta turistica ed enogastronomica in occasione della principale fiera americana dell\u2019enogastronomia, il <\/span>Summer Fancy Food 2016<\/b>.\u00a0 La cucina italiana \u00e8 sicuramente la pi\u00f9 conosciuta ed apprezzata negli Stati Uniti e il Summer Fancy Food \u00e8 uno dei punti di riferimento pi\u00f9 importanti per l\u2019Italia per mettere in mostra le migliori produzioni tradizionali, specialit\u00e0 alimentari e novit\u00e0 provenienti da gran parte delle regioni del Paese. L\u2019Italia \u00e8 sempre stata la nazione pi\u00f9 presente alla manifestazione, fin dalla sua prima edizione svoltasi nel 1955. Per l\u2019edizione 2016 la Regione Calabria sar\u00e0 presente presso lo Stand 226, Level Three, all\u2019interno dello spazio Unioncamere.<\/span><\/p>\n

Una tre giorni in cui il pubblico americano ed internazionale potr\u00e0 conoscere e degustare le prelibatezze della tradizione calabrese ed entrare in contatto con un territorio vasto e caratterizzato non solo da mare e coste, ma anche da affascinanti entroterra, montagne, profonde radici storico-culturali e un patrimonio di usanze e riti religiosi. La Regione Calabria ha avviato da tempo un programma di rilancio del proprio comparto turistico, attraverso molteplici attivit\u00e0 ed eventi, in un progetto che fonde natura, cultura, storia e tradizione. All\u2019interno di tale operazione \u201cCulti e Culture di Calabria\u201d rappresenta la punta di diamante, un programma che mira a diversificare l\u2019offerta gi\u00e0 esistente, in un percorso attraverso natura, folklore ed arte.<\/p>\n

Il progetto prevede la proposta, ad un pubblico sempre pi\u00f9 ampio, di mete ed itinerari di viaggio inconsueti alla scoperta delle radici della nostra cultura. Si vuole\u00a0 destagionalizzare l\u2019offerta turistica e soprattutto a raccontare il territorio nelle pieghe pi\u00f9 sconosciute, nell’essenza pi\u00f9 intima attraverso la storia, la ricchezza dei paesaggi e la cultura multietnica che ha radici profonde nel passato.<\/span><\/p>\n

\u00a0Viaggiare in Calabria rappresenta un\u2019opportunit\u00e0 reale e concreta per toccare con mano le realt\u00e0 locali del territorio calabrese, per gustare le sue prelibatezze culinarie, ricette che risalgono al periodo della Magna Grecia. Non va trascurato che la Calabria ha un patrimonio di rari vitigni tra i pi\u00f9 importanti al mondo, con oltre 350 vitigni, preservati nel corso dei secoli, complice l’isolamento in cui le aree interne della regione hanno attraversato la storia. Avere in mano un calice di vino prodotto in questa terra equivale ad assaporare tremila anni di storia. I vini ricchi di storia e biodiversit\u00e0 si prestano a diventare un ottimo attrattore culturale per questa regione che si candida ad esser la patria del benessere mediterraneo. L\u2019agroalimentare rappresenta la vera carta di identit\u00e0 per la Calabria, non bisogna scordare che gi\u00e0 dal 1960 il professor Ancel Keysha ha individuato proprio qui, nella cittadina di Nicotera, la culla della “Dieta mediterranea”, oggi riconosciuta come patrimonio immateriale dell’Unesco.<\/p>\n

\u00a0La Calabria, da sempre considerata tra le regioni pi\u00f9 interessanti ed incontaminate del panorama italiano dal punto di vista paesaggistico \u00e8 costellata di spiagge, percorsa da coste limpide e scogliere suggestive, ma anche incorniciata da aspre montagne e punteggiata da verdi boschi. In realt\u00e0 la natura rappresenta soltanto uno dei mille motivi per intraprendere un viaggio in questi territori ricchi di fascino.<\/p>\n

\u00a0Nell\u2019alto Tirreno cosentino ad esempio, si trova la Riviera dei Cedri, un tipico esempio dove si aprono visioni di fiumare che arrivano al mare dopo aver scavato canyons nel massiccio del Pollino, dove si pu\u00f2 praticare anche i rafting. Nel cuore di questo imponente massiccio si trovano come grappoli i villaggi appartenenti all’idioma arbereshe fondati dagli albanesi approdati dal 1400 in poi sulle coste calabresi in fuga dalla loro terra allora devastata dal regno ottomano. Lungro, Firmo, Acquaformosa, Frascineto e Civita sono solo alcuni dei paesi dove si parla ancora albanese e dove si pratica il rito greco – bizantino e dove l’architettura degli edifici religiosi presenta caratteristiche uniche e suggestive.<\/p>\n

\u00a0Per tornare alla “Riviera dei Cedri” lo charme di questa parte di Calabria non finisce qui: ai lati delle fiumare sono sorte le cedriere, poderi coltivati con estrema cura per produrre il cedro, produzione di nicchia che per condizioni climatiche e per le caratteristiche del terreno pu\u00f2 realizzarsi in pochissimi luoghi del pianeta.\u00a0 In questi luoghi vive ancora oggi una tradizione secolare che si tramanda dal 1200 a Santa Maria del Cedro (CS), dove ogni anno in agosto ha luogo la raccolta dei cedri dai rabbini provenienti da tutto il mondo\u00a0 selezionano i frutti migliori per il rito religioso ebraico di Sukk\u00f2th.<\/p>\n

\u00a0Molto pi\u00f9 a sud sul versante ionico la Riviera dei Gelsomini, in provincia di Reggio Calabria, verso la punta meridionale della penisola \u00e8 costellata dalle coltivazioni delle piante di gelsomino, profumatissimo, bello ma anche robusto rampicante diffuso in particolare tra Stilo e Capo Spartivento, i cui fiori venivano raccolti dalle donne chiamate \u2018gelsominiae\u2019,\u00a0 ed esportati in Francia per farne profumi.<\/p>\n

La magia degli aromi si respira anche al <\/span>Museo del Bergamotto, ad un passo dal centro storico di Reggio Calabria: un luogo incantato e singolare.<\/b> L’olio essenziale sin dal 1704 \u00e8 ingrediente fondamentale per la realizzazione della cosiddetta \u201cacqua admiralis\u201d, poi denominata “acqua di Colonia”. Ancora oggi l’olio essenziale di bergamotto viene usato nell’industria profumiera per fissare il bouquet aromatico dei profumi e per armonizzare le altre essenze. <\/span>Celebri firme internazionali della moda come Burberry e Dolce e Gabbana ne catturano gli\u00a0 effluvi profumati ed unici al mondo,\u00a0 per i loro ricercati profumi.<\/b><\/p>\n

La Calabria \u00e8 terra densa di storie millenarie, attraversata da culture provenienti da tutto il bacino mediterraneo che si intrecciano e arrivano fino ai giorni nostri: qui le dominazioni hanno lasciato segni indelebili nella lingua, nelle tradizioni e nei culti che animano ogni singolo paese. Luoghi incantati, ricchi di memoria, come il borgo medievale di Gerace, e pi\u00f9 a sud troviamo l’area grecanica, un\u00a0 tipico esempio di enclave culturale rimasta intatta nel tempo, dove una delle poche comunit\u00e0 grecaniche ancora presenti in Italia\u00a0 ha mantenuto anche l\u2019idioma del passato.<\/span><\/p>\n

\u00a0Da ultimo, ma non certo per minor importanza, non si pu\u00f2 non citare l\u2019enorme valore del patrimonio storico ed artistico calabrese, che rappresenta indiscutibilmente un punto di forza nell\u2019operazione di valorizzazione voluta dalla Regione Calabria per una piena consapevolezza della sua grandezza. L\u2019intero territorio della regione infatti \u00e8 ricchissimo di reperti storici, un vero museo a cielo aperto, ogni suo angolo racconta una storia millenaria: da Sibarys a Locri Epizefiri passando dai resti di Kroton, antica colonia achea, un tempo sede della scuola filosofica pitagorica,\u00a0 sono parte di un immenso\u00a0 patrimonio ancora da scoprire e che ha dato solo un piccolo assaggio di quanto nasconde quando ha rivelato al mondo intero la bellezza dei Bronzi di Riace. \u00a0Migliaia di turisti\u00a0 si recano ogni anno presso il Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria ad ammirare questi capolavori rinvenuti nel mare a Riace, sulla costa ionica calabrese dove ancora oggi\u00a0 come allora vengono a depositare le uova le tartarughe.<\/p>\n

\u00a0In questo articolato contesto nasce il brand \u201cRosso Calabria<\/b>\u201d. La viticoltura in Calabria ha origini antichissime. Gi\u00e0 nell’VIII secolo a.C. i greci chiamavano questa terra Enotria, lodandone la qualit\u00e0 delle uve. <\/b>\u00c8 per trasmettere questa storia e per valorizzare il patrimonio di cui la regione dispone che nasce il brand \u201cRosso Calabria\u201d<\/b>.<\/p>\n

\u00a0<\/b>\u201cRosso Calabria\u201d diviene cos\u00ec contenitore per comunicare vini che caratterizzano la produzione calabrese dal Gaglioppo<\/b> al Magliocco<\/b>, passando per il Nerello<\/b>, il Greco nero<\/b>, il Castiglione<\/b>. Queste uve costituiscono un patrimonio inestimabile per l\u2019enologia calabrese che attraverso il brand, vengono rivalutate e trasmesse al grande pubblico.<\/p>\n

Rosso come la passione<\/b> che gli agricoltori ogni giorno mettono nel proprio lavoro e come la passione che guider\u00e0 l’ente regionale in un ambizioso progetto che riunisce i produttori della regione puntando ad alti standard qualitativi. Obiettivo \u00e8 quello di potenziare il mercato con un <\/b>ampliamento a livello<\/b> nazionale<\/b> ed internazionale<\/b>, con una programmazione mirata e selettiva dei target di riferimento, grazie alla scelta strategica di privilegiare i Paesi \u201cmaturi\u201d, che conoscono gi\u00e0 il vino italiano, contesto nel quale la Calabria pu\u00f2 rappresentare un\u2019interessante novit\u00e0.<\/p>\n

Rosso Calabria<\/i><\/b> raccoglie un patrimonio unico che racconta una terra che pu\u00f2 vantare l\u2019inestimabile ricchezza di 350 vitigni circa, 12mila ettari di vigneto e una produzione di 400mila ettolitri l\u2019anno,\u00a0 di cui 70% rosso e 30% bianco. Ogni anno vengono prodotte circa 10 milioni\u00a0 di bottiglie,<\/b> di cui il 15% immesse su mercato estero,<\/b> particolarmente in Germania<\/b>. Le aree di produzione principali sono concentrate nei territori di Crotone, Cosenza, Catanzaro e Reggio Calabria. Da nord a sud i vitigni autoctoni calabresi danno vita a numerose variet\u00e0 di vino: 9 con la certificazione DOP<\/b> e 9 con denominazione IGP.<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

New York, 26 giugno 2016 \u2013 La Regione Calabria, Dipartimento Turismo – progetto \u201cCulti e Culture\u201d e\u00a0 Dipartimento dello sviluppo economico, \u00e8 lieta di presentare al pubblico newyorkese il grande patrimonio enogastronomico e turistico calabrese ed il brand \u201cRosso Calabria\u201d. Il rosso \u00e8 il colore che sin dall’antichit\u00e0 si abbina a ci\u00f2 che \u00e8 prezioso, e “Rosso Calabria” \u00e8 un omaggio alle preziose variet\u00e0\u00a0 di vitigni della regione, sinonimo di alta qualit\u00e0, storia e innovazione enologica. La Regione Calabria presenta la propria offerta turistica ed enogastronomica in occasione della principale fiera americana dell\u2019enogastronomia, il Summer Fancy Food 2016.\u00a0 La cucina […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2119,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2122,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700\/revisions\/2122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}