Metti una sera d\u2019estate in una Galleria d\u2019Arte di Chelsea, tra profumi e sapori tutti italiani. Con piatti dedicati al cinema e preparati con cura dalle sapienti mani di uno chef che ha fatto dell’alta cucina la sua mission. Con i tut\u00f9 dai mille colori, disegnati da una costumista e le immagini di film dove cibo e tavola sono protagonisti. Una notte speciale, quella di Movie\u2019n\u2019Food – Sapore di Cinema, che ha celebrato con un giorno di anticipo il Fancy Food Show di NYC, dove si d\u00e0 appuntamento the best of italian food. Un viaggio all\u2019insegna del Gusto, tra cinema e gastronomia, ideato e curato da Dress in Dreams by Elisabetta Cantone e Francesca Silvestri, con l\u2019obiettivo di promuovere le eccellenze dell\u2019Italian Life Style, che dopo numerose tappe Oltreoceano (da Houston a Chicago, da Los Angeles a San Francisco, passando per Toronto, Washington DC) torna nella Grande Mela.
\nL\u2019OPENING – I tut\u00f9 di Ewa Bathelier, la videoinstallazione di Movie\u2019n Food che rimanda le immagini pi\u00f9 belle e pi\u00f9 significative dei film dove il cibo \u00e8 protagonista, un suggestivo video di otto minuti che mixa sequenze di pellicole cult: Ratatouille, La cuoca del Presidente, Amore cucina e curry, Mangia, prega, ama, Pretty Woman, L\u2019oro di Napoli, Lilli e il Vagabondo, Il Gattopardo e Big Night. E ancora: lo show cooking del geniale chef Pietro Parisi. Lui ama definirsi cuoco contadino, ma il trentaquattrenne mago dei fornelli cresciuto alla corte di chef stellati come Alan Ducasse e Gualtiero Marchesi, dagli USA agli Emirates \u00e8 gi\u00e0 famosissimo. Il suo must: nessuno spreco, perch\u00e9 in cucina tutto pu\u00f2 essere riutilizzato, dai gambi alle bucce sino alle foglie. Parisi ha raccontato la sua esperienza svelando anche una serie di ricette che l\u2019hanno reso celebre nel mondo, preparando con scintillanti padelle, mestoli e ramaioli di Pentole Agnelli, piatti dedicati a film cult e a star internazionali, con ingredienti di assoluta eccellenza italiana: dagli gnocchetti al cioccolato, che si ispirano a Chocolat, alla pasta al caff\u00e9 e ricotta, omaggio al grande Marcello Mastroianni; dal risotto al tartufo nero (La Cuoca del Presidente) alle pizzelle napoletane di Sophia Loren alla pasta cacio e pepe come tributo al Maestro Federico Fellini sino ai suoi famosi Boccacielli, che per l\u2019occasione verranno presentati per la prima volta dopo lo sbarco nella Citt\u00e0 Eterna e in vista di una futura sede nella Grande Mela. Non poteva mancare, una delle massime esperte di cultura, tradizioni della cucina italiana e delle eccellenze di NYC, oltre che giudice del Fancy Food Show: Francine Segan. Ha raccontato ai 120 ospiti – tra cui il mitico Tony May, fondatore dello storico San Domenico di Manthattan, accompagnato dalla figlia Marisa e dal marito Leonardo Metalli; molti i giornalisti esperti di cinema e food, e naturalmente, numerosi buyers del Fancy Food Show – le eccellenze della cena duettando con Parisi durante lo show cooking. Autrice di sei libri di cui uno proprio su Cinema e Cibo, ha parlato di questo forte legame. L\u2019Italia, d\u2019altra parte \u00e8 la sua seconda casa: da Cibus a Vinitaly non c\u2019\u00e8 appuntamento che manchi. E tutto \u00e8 stato all\u2019altezza di star. A cominciare dal caff\u00e8 KIMBO, main sponsor dell\u2019evento, la cui storia tutta italiana, tra tradizione e innovazione \u00e8 stata raccontata da grandi pannelli e da un video: dalla storica \u201ccuccuma\u201d napoletana che ricorda il caff\u00e8 della nonna, alle nuove capsule ecompatibili adatte alle pi\u00f9 diffuse macchinette da caff\u00e8 e alle miscele organic. Una galoppata nel cuore di Napoli, culla del caff\u00e8, e nella creativit\u00e0 sbocciata nel \u201863 dai fratelli Rubino. La pasta Gragnano Doc firmata DI MARTINO, nota in tutto il mondo ed esportata persino in Cina. A maggio Di Martino ha indetto il Premio \u201cIl Primo Manhattan\u201d, una sfida ai fornelli a cui hanno preso parte 200 chef dell\u2019Associazione chef italiani di NYC. Per Movie\u2019n\u2019Food, FERRARELLE, l\u2019acqua degli italiani che piace in tutto il mondo, ha fatto bottiglie di Platinum in limited edition con logo dell\u2019evento. Non solo: durante l\u2019evento sono stati preparati Mojto a base di Ferrarelle. Il tutto innaffiato dai vini della Societ\u00e0 Agricola CI\u00d9 CI\u00d9 di Offida, nelle Marche. Bollicine, bianchi e rossi profumati e buonissimi: Ci\u00f9 Ci\u00f9 ha seguito Dress in Dreams in tutte le tappe del tour cineculinario di Movie\u2019n\u2019Food Sapore di Cinema. Un tocco di dolce. E che dolce: il cioccolato VENCHI, blasonata cioccolateria fiorentina, che per l\u2019evento \u00e8 stata presente con GB Mantelli, azionista del brand, e ma\u00eetre chocolatier che ha deliziato gli ospiti anche con minilibri con la storia del cioccolato.
\nFOREVER CHEESE, che ha gi\u00e0 deliziato i palati degli ospiti vip dell\u2019ambasciata di Washington DC, lo scorso settembre, in occasione di Movie\u2019n\u2019Food a chiusura delle iniziative per Expo 2015, ha messo a disposizione formaggi meravigliosi, in rappresentanza di tutte le regioni italiane. Last but no least: URBANI TARTUFI, attiva dal 1852 e leader indiscussa nel mondo per la produzione di alta gamma, ha dato un tocco in pi\u00f9 con\u201d sua maest\u00e0 tartufo\u201d. Dopo New York , Movie \u2018n\u2019 Food – Sapore di Cinema sar\u00e0 a Miami, in ottobre, per un altro evento di gusto ed eccellenza tutto italiano.<\/p>\n\n
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