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Da quando il New York Times l\u2019ha inserita nella sua speciale classifica delle location pi\u00f9 belle al mondo \u00e8 scoppiata la “Calabria Mania\u201d. <\/b>Voli diretti verso l\u2019aeroporto di Lamezia collegano la Calabria con le principali capitali europee e con il Canada.<\/p>\n
La Calabria \u00e8 la Magna Grecia, il cuore del Mediterraneo <\/b>conosciuta soprattutto per le sue coste e la bellezza del mare che ha restituito i Bronzi di Riace, <\/b>conservati nel Museo Nazionale della Magna Grecia di Reggio Calabria. Con i suoi 800 Km di coste <\/b>la Calabria si \u00e8 resa riconoscibile a livello internazionale grazie alle sue spiagge premiate con la Bandiera Verde 2018<\/b>.<\/p>\n
Patria della Dieta Mediterranea <\/b>ha saputo attrarre l\u2019attenzione di Lidia Bastianich, <\/b>l\u2019icona mondiale della buona cucina italiana nel mondo, che ha deciso di scrivere una raccolta di ricette ispirate al suo viaggio gastronomico per rivelarne al mondo la vera identit\u00e0: un territorio da esplorare, che ha conservato intatti i suoi valori, i suoi riti, i suoi sapori. Proprio questi, grazie ad una leva di chef che coniugano innovazione e tradizioni secolari, fanno tendenza in tutto il mondo.<\/p>\n
Calabria in barca ma non solo<\/b>.<\/p>\n
Volendo pensare ad una vacanza in barca sulle coste calabresi, non mancano i porti a cui appoggiarsi durante il viaggio e aree accoglienti da esplorare.\u00a0Sul litorale del Mar Tirreno la Riviera dei Cedri, <\/b>dove sfocia il Fiume Lao <\/b>meta prediletta per gli amanti del Rafting, <\/b>ha la sua citt\u00e0 pi\u00f9 vivace in Diamante, <\/b>nota per i murales, dove si trova tra i ruderi di un antico borgo affacciato sul mare l\u2019Anfiteatro di Cirella <\/b>con una programmazione estiva di spettacoli di ogni genere. A Diamante si tiene ogni settembre il Festival del Peperoncino<\/b>. Pi\u00f9 a sud, a Guardia Piemontese le Terme Luigiane <\/b>sono famose per avere acque con un alto grado di zolfo, fanghi e alghe bianche.\u00a0A breve distanza le Terme di Caronte <\/b>sono un complesso termale nato in un luogo dove da oltre duemila anni sgorgano acque solfuree ad una temperatura di circa 39\u00b0C.\u00a0Sempre sul Tirreno la Costa degli Dei <\/b>presenta porti molto ben attrezzati per la nautica a Vibo Valentia <\/b>e a Tropea<\/b>. Siamo nella zona di produzione della Nduja e della cipolla rossa di Tropea IGP. \u00c8 proprio da queste parti, a Nicotera<\/b>, che il Professor Ancel Keys, nel 1957 ha individuato lo stile alimentare che avrebbe denominato \u201cDieta Mediterranea<\/b>\u201d, riconosciuta Patrimonio Immateriale dell’Unesco.\u00a0Pi\u00f9 a sud la Costa Viola <\/b>\u00e8 la zona della pesca al Pesce Spada, che da secoli si pratica con tradizionali imbarcazioni per l\u2019avvistamento e l\u2019inseguimento dei grandi pesci. Qui il “Torrone di Bagnara<\/b>” viene fatto ancora con la ricetta tradizionale risalente al 1700.<\/p>\n
La Riviera dei Gelsomini<\/b>, sul lato ionico \u00e8 una delle coste pi\u00f9 segrete ed inesplorate della Calabria, tanto che vi nidificano le tartarughe. A Roccella in estate si svolge il Festival Roccella Jazz<\/b>, arrivato alla 39\u00b0 edizione, che ha visto la partecipazione dei pi\u00f9 grandi jazzisti del mondo.\u00a0Sulla Costa degli Aranci <\/b>da non perdere \u00e8 Badolato <\/b>con un piccolo porticciolo turistico e il borgo medievale <\/b>di epoca bizantina. Qui tra grotte e anfratti sommersi il cavalluccio marino vive e si riproduce. Il Museo della Pesca e del Mare a Montepaone <\/b>accoglie e cura tartarughe ferite e delfini in difficolt\u00e0.\u00a0Su questo litorale, a Roccelletta di Borgia, immerso in un uliveto secolare, il Parco Archeologico Nazionale di \u201cScolacium\u201d <\/b>a soli 200 metri dal mare, ogni estate ospita il festival internazionale \u201cArmonie d\u2019Arte\u201d.<\/b><\/p>\n
La Costa dei Saraceni <\/b>sullo Ionio \u00e8 sinonimo di buon vino e di archeologia dalla Riserva Marina di Capo Rizzuto, <\/b>a Capo Colonna <\/b>passando da Le Castella, <\/b>con il castello aragonese nel mare dove \u00e8 stato girato il film di Monicelli \u201cL\u2019Armata Brancaleone\u201d. <\/b>L\u2019 antica brezza del mito soffia su Crotone, la citt\u00e0 di Pitagora<\/b>, dove ogni anno si svolge il Campionato Italiano di Vela <\/b>a cura del Club Velico che organizza attivit\u00e0 per adulti a bambini durante tutto l\u2019anno.<\/p>\n
A Cir\u00f2 <\/b>secondo Eric Asimov <\/b>del \u201cThe New York Times\u201d <\/b>si trova uno tra \u201c I dodici vitigni rari e di maggior valore del mondo\u201d, <\/b>il Gaglioppo, su cui ha dichiarato \u201c\u2026rustic reds, with aromas of roses and smoke and grippy tannins\u201d. E ancora Robert Camuto <\/b>su Wine Spectator <\/b>ha scritto \u201cIl prossimo grande vino italiano \u00e8 il Cir\u00f2? \u201d.<\/p>\n
Sempre sul litorale ionico, pi\u00f9 a Nord, la Costa degli Achei offre <\/b>spiagge ampie adatte alle famiglie con bambini. Da qui si pu\u00f2 raggiungere Cerchiara di Calabria, dove da un canyon strettissimo nel cuore del Parco del Pollino <\/b>sgorgano le acque termali della \u201cGrotta delle Ninfe<\/b>\u201d le cui acque sulfuree alimentano un complesso termale con fanghi noti agli antichi Sibariti. Secondo l\u2019antica leggenda questo era l\u2019antro che custodiva il talamo della mitica ninfa Calipso.\u00a0<\/b>La Calabria offre nelle sue aree interne una dimensione ideale per i viaggiatori interessati a scoprire fino in fondo le usanze, la storia dei luoghi, i riti, la fede e per assaporare cibi biologici, a chilometro zero, in paesaggi modellati da una agricoltura antica e rispettosa della Natura.\u00a0Tra natura e spiritualit\u00e0 si inseriscono per gli amanti del trekking le proposte dei cammini. Il Cammino di San Francesco di Paola <\/b>per ripercorrere i passi di uno dei santi pi\u00f9 amati e il Sentiero del Brigante <\/b>dall\u2019Aspromonte alle Serre Vibonesi.\u00a0<\/b>Anche alla figura di Gioacchino da Fiore <\/b>\u00e8 dedicato un Cammino. Questo grande pensatore vissuto nel medioevo tra il 1100 e il 1200, si oppose alle crociate e dichiar\u00f2 che l\u2019umanit\u00e0 \u00e8 in cammino verso una era di pace, giustizia e dialogo.
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