{"id":1763,"date":"2021-11-10T17:54:33","date_gmt":"2021-11-10T17:54:33","guid":{"rendered":"http:\/\/benvenutaitalia.agortech.com\/lo-chef-andrea-zanin-festeggia-i-suoi-dieci-anni-in-america-con-un-evento-a-new-york-dedicato-alla-grande-pasticceria-italiana\/"},"modified":"2022-02-01T20:26:55","modified_gmt":"2022-02-01T20:26:55","slug":"lo-chef-andrea-zanin-festeggia-i-suoi-dieci-anni-in-america-con-un-evento-a-new-york-dedicato-alla-grande-pasticceria-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benvenutaitalia.com\/it\/1763-lo-chef-andrea-zanin-festeggia-i-suoi-dieci-anni-in-america-con-un-evento-a-new-york-dedicato-alla-grande-pasticceria-italiana\/","title":{"rendered":"LO CHEF ANDREA ZANIN FESTEGGIA I SUOI DIECI ANNI IN AMERICA CON UN EVENTO A NEW YORK DEDICATO ALLA GRANDE PASTICCERIA ITALIANA"},"content":{"rendered":"

In occasione dei suoi primi 10 anni made in USA lo Chef di fama internazionale Andrea Zanin lo scorso 9 novembre ha promosso un evento dedicato alla grande pasticceria italiana dal nome Sweet Italy.<\/span><\/p>\n

Nella prestigiosa sede dell\u2019Italian Trade Agency a Manhattan, alla presenza del Console Generale d\u2019Italia a New York Fabrizio Di Michele, del Direttore dell\u2019Agenzia ICE di New York Antonino Laspina, di personalit\u00e0 del mondo della cultura, moda, arte e imprenditoria americana e italiana e di molti giornalisti, l\u2019evento ha celebrato la grande cultura pasticcera italiana.<\/span><\/p>\n

Per Andrea Zanin e\u2019 stata anche l\u2019occasione per presentare in anteprima una \u201climited edition\u201d del suo Panettone, il prodotto di pasticceria che lo ha reso famoso in tutto il mondo.<\/span><\/p>\n

Una ricetta esclusiva, con lievito madre 72 ore a lunga fermentazione, farina artigianale, solo ingredienti italiani, ricco di profumi di vaniglia ed arancio.<\/span><\/p>\n

\u201cE\u2019 un progetto dolciario dedicato a New York <\/i><\/span>– <\/span>tiene a precisare lo Chef Andrea Zanin<\/b><\/span> –
\nSognavo da tempo di creare un omaggio per una citta\u2019 come New York che in questi anni mi ha innanzitutto ispirato e anche dato grandi soddisfazioni professionali.
\nSono molto felice perche\u2019 oggi questo sogno e\u2019 diventato realta\u2019\u201d.<\/i><\/span><\/p>\n

lo Chef Iginio Massari, ritenuto il piu\u2019 grande pasticciere al mondo, grande amico e maestro di Andrea Zanin, ha inviato un video messaggio per l\u2019occasione, una testimonianza del grande rapporto di amicizia tra i due chef italiani.<\/span><\/p>\n

Massari ha posto l\u2019accento sull\u2019importanza della qualita\u2019 nella pasticceria moderna e su come Andrea Zanin ha saputo esportarla negli Stati Uniti d\u2019America.<\/span><\/p>\n

Andrea Zanin<\/span><\/p>\n

La passione di Andrea Zanin per l’arte della pasticceria e della cucina ha le sue radici nella panetteria di suo Padre Pietro, fondata negli anni ’50.<\/span><\/p>\n

Il suo talento lo porta all\u2019Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani che lo accoglie tra i suoi membri. L\u2019associazione mondiale Relais Dessert International celebra il suo ingresso, e lo porta ad essere uno dei tre pasticceri italiani tra i primi cento al mondo.<\/span><\/p>\n

Premi e riconoscimenti sanciscono l\u2019affermazione della sua arte pasticcera e della sua cucina, e sempre pi\u00f9 frequenti diventano le attivit\u00e0 di docenza.<\/span><\/p>\n

Zanin ha firmato eventi internazionali ed istituzionali in Cina, Giappone, Emirati Arabi, Europa e Stati Uniti.<\/span><\/p>\n

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